移住者インタビュー

子育てにおいて理想的な能登環境 能登へ移住をサポートし、能登遊びの体験も行なっている「株式会社ぶなの森」の太田殖之さん。東京出身の太田さんですが、奥さんが七尾出身であった為、何度か能登を訪れていました。そして結婚して7年 […]

金沢21世紀美術館がきっかけの二重拠点生活 有限会社E.N.N.代表であり、株式会社嗜季の代表、創作和食店「a.k.a.」を開業、建築設計チーム「studio KOZ.」初の地方版R不動産「金沢R不動産」を始動させ、八百 […]

「備えよ常に」が繋いだ石川移住 石川県と富山県の県境、羽咋市の静かな山間にあるくつろぎの古民家カフェ。優しい声で出迎えてくれたのは焙煎人兼マスターの武藤一樹さん。店に一歩踏み入れば心落ち着く珈琲の香りとユル渋かっこいいB […]

日本の回転寿司コンベアシェア率60% 日本人なら一度は目にした事のある回転寿司のベルトコンベア。実は石川県がほぼ100%のシェアを誇り、その内シェア60%は石野製作所です。40年程前、自分の席でお茶を淹れることができる「 […]

みやげ菓子で笑顔と真心をつなぐ 観光地へ行くと、日本人なら多くの人が買う「みやげ菓子」。そのみやげ菓子の多くが、実はこの石川県で作られています。石川は年間を通じて、気温差が少なく、お菓子の製造に適しているのだそう。 気候 […]

食品会社を株式会社オハラが続ける理由 石川県金沢市にある株式会社オハラは、こんにゃく・くずきり・ゼリーなどの食品製造販売をおこなう企業。専務取締役の須田一喜（かずのぶ）さんは 「決め打ち」という言葉で仕事を表現します。そ […]

自分たちの手でつくったものを届けたい 金沢農業は金沢市周辺と輪島市門前町で、有機栽培にて、米、麦類、大豆、野菜などを生産しています。生産物は、グループ会社である株式会社金沢大地で食品加工後、通販や直営店で販売。能登を中心 […]

人生の転機が訪れたとき 石川県羽咋市にある水稲とメロンや野菜を生産している農事組合法人アグリスターオナガさん。代表の濱田栄治さん(49歳)は、自分たちが食べるものをつくるときと同じ方法でつくることで、多くの方に安心して食 […]

「おいしい！」と言ってもらえた喜びが原動力に 石川県小松市で、米とイ草の生産・販売を行う「宮本農産」5代目の宮本健一さん。家業を継ぐことを決意したのは、「自分の手で一から育てたお米を、おいしい!と言って食べてもらえたら、 […]

「困っている」という声を支えたい 皆さんが目にするあらゆる電子機器の中には組込みソフトウェアが入っていて、何事もなく正常に動いています。便利に使えるのは、開発者がいてこそ。この組込みソフトウェアと自社製品開発の2事業を柱 […]

料亭旅館　「金城樓」の心得 料亭旅館　「金城樓」の心得として掲げていること。それは、「この規模とこんなにも歴史を感じられる料亭は、ほとんど現存しない。だからこそ、お客さまが料亭を使うひとときを最高のものに。そして、金沢ひ […]

石川県で開発・製造・販売されているジェネリック医薬品製薬会社 医療用薬品の開発には多くの時間、コストが必要です。その為、開発した製薬会社は特許によって独占販売が行えます。しかし、その特許期間を終えると他の医薬品製薬会社で […]