会社名
株式会社ハチバン
【事業内容】
①８番らーめんを主体とするフランチャイズチェーン事業（国内117店舗・海外146店舗）
②飲食店経営（らーめん5店舗・和食居酒屋9店舗・その他7店舗）※2022年3月20日時点
③食品製造（８番らーめん店舗向け麺・タレ・餃子、生協・量販向け生麺・餃子）
④輸出入（ラーメンスープ・エキス・食材等）
【会社の特徴】「ハチバン＝８番らーめん」ですが、その多くはフランチャイズです。海外の展開についても現地法人と「マスターフランチャイズ契約」を締結し事業を拡大しております。
北陸の食材・料理に満ち溢れる店舗で働きませんか
募集の背景：フランチャイズチェーン事業を展開するハチバンは、国内での新たなチェーン展開を目的としてさまざまな店舗業態のチャレンジを進めております。そのひとつとして、皆様に愛されてきた８番らーめんのより良い未来を見据えて、IT・省人化にした「８番らーめん松任駅北口店」を2022年10月26日にオープンしました。この店舗では、従業員の働き方改善のため、フロア作業の一部を機械化し、調理に集中しやすい仕組みを作りました。これにより、お客様により安定した品質の商品をお届けし、サービスのさらなる向上につながっています。
ハチバンのチェーン展開は、人財の教育を最優先と考えており、調理・接客の教育プログラム、店長へのステップアッププログラムなどもしっかり整備されています。今後、当社では小規模店舗出店と他業態の出店の計画を進めており、新たな人財の力を必要としています。
| 職種 | 調理スタッフ（石川県内 八兆屋・長八・駅の蔵・市の蔵、富山県内 駅の蔵、福井県内 駅の蔵） |
| 業務内容 | 和食料理店にてランチメニュー、宴会コース料理、単品料理（季節料理）、等の調理を行います。基本業務の習得後は作業能力（作業範囲・正確さ・速さ）や従業員教育・労働環境改善・衛生管理・数値コントロール等のスキルアップに伴い、料理主任、副料理長・総料理長へとステップアップ。もちろん、役職に応じて報酬もアップします。さらに、適材適所により、本社の専門職スタッフの道もあります。。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 石川（７店舗）、富山（１店舗）、福井（1店舗） |
| 通勤手段 | マイカー通勤可 |
| 転勤の可能性 | 有(石川県外あり) |
| 応募資格 | 飲食店経験者（未経験者であっても飲食に興味がある、独立願望がある） |
| 募集年齢 | 44歳以下（【３号のイ】長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合） |
| 募集人数 | 2 |
| 就業時間 | 9:00～24:00 |
| 休日休暇 | 休日：スケジュールにより変動あり 休暇：年次有給休暇 10日（６ヶ月経過後） 年間休日数：107 |
| 給与 | 給与：月額250,000～350,000円 昇給：【 1回／年 】 賞与：【 2回／年、合計3.85ヶ月分 】 |
| 社会保険 | 厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険 |
| 諸手当 | 通勤手当 最大 24,000 円／残業手当／財形貯蓄／退職金 勤続 3年から |
| 住宅 | 社員寮、社宅 |
| 福利厚生 | 保険（雇用・労災・健康・厚生年金）、手当（残業・深夜・時間外）、制度（研修・独立支援・従業員持株会・確定拠出年金（退職金）・社内預金） |
| 学歴 | 高卒以上 |
| 定年 | 定年あり60歳／再雇用65歳まで |
| 試用期間 | ６か月 |
| 求人の特徴 | 上場企業、未経験者歓迎、中途入社5割以上、U・Iターン社員活躍中、学歴不問、マイカー通勤可、長期休暇取得可能、育児支援制度あり、介護支援制度あり、社宅・家賃補助制度あり、従業員300人以上、女性が活躍中、制服あり、禁煙環境あり、U・Iターン支援あり |
| 屋内受動喫煙対策 | 有/禁煙 |
| アピールポイント | ★コロナ禍も賞与支給を継続！ 飲食業界に大きな影響を与えたコロナ禍ですが、当社では賞与支給を継続。どんな時代にあっても、安心して働いていただける環境を整えています。 ★多彩なキャリアで夢を実現！ 現在、国内外に286の飲食店を展開。工場やセントラルキッチンも所有しています。そんな当社だからこそ、店長以上のキャリアも多彩。SV・開発・バイヤー、そして独立etc...あなたは当社で、どんな未来を描きますか？ ★"独立"という夢を会社が応援！ 独立支援制度を整えています。これまで多くの先輩が独立の夢を叶えてきました。次はあなたの番です！ |
| 求人募集状況 | 募集中 |
| 求人番号 | 13159 |
